Để làm món vịt quay Bắc Kinh chuẩn vị, vịt được chọn là loại béo, to và da mỏng. Sau khi vịt được sơ chế sạch sẽ, đầu bếp sẽ bơm căng không khí vào dưới lớp da cùng nhồi hỗn hợp gia vị như mật ong, ngũ vị hương, mạch nha vào phần bụng. Sau đó khâu kín để gia vị thấm sâu qua từng thớ thịt. Vịt được ướp trong thời gian vừa đủ và cho vào lò quay cho đến khi giòn rụm, chín vàng là có thể thưởng thức. Dưới đây, là những nhà hàng, quán vịt quay Bắc Kinh ngon và thu hút nhiều thực khách tại Quận 7 mà bạn đọc nên tham khảo qua đấy!
Danh sách quán vịt quay Bắc Kinh ngon ở Quận 7
1. Vịt Quay A Lợi – Vịt Quay Bắc Kinh
Lớp da giòn tan màu bánh mật, hấp dẫn bóng bẩy, thịt bên trong vẫn duy trì được độ ngọt và mềm là nhận xét của các vị thực khách đã từng ăn ở quán vịt quay Bắc Kinh A Lợi.
Phầm da vịt sẽ được lóc ra từng miếng mỏng, cuộn cùng bánh làm giảm, dưa leo, hành hoa, với nước chấm cay. Phần còn lại được chế biến đa dạng thành nhiều món khoái khẩu khác theo yêu cầu của thực khách.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 53 Hoàng Quốc Việt, Phú Mỹ, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0777 715 353
2. Vịt quay Thanh Ký
Quán vịt quay nổi tiếp khắp Quận 7 ai cũng phải thử một lần là Quán Thanh Ký. Vịt quay ở đây chiếm được sự hài lòng của đông đảo thực khách bởi nạc nhiều ít mỡ, lớp da giòn. Vịt quay nóng hổi có thể ăn liền tại chỗ cùng bánh mì nữa là khỏi chê. Quán có tẩm ướp gia vị rất vừa ăn, thịt lại vừa thơm, mềm. Mặc dù chất lượng ổn định nhưng giá cả lại khá bình dân.
Tiệm có bán thêm heo quay, xá xíu, vịt nướng. không gian quán không quá lớn nhưng lại khá sạch sẽ, dễ chịu. Nhân sự ở đây cũng cực kì gần gũi, nhiệt tình. Nếu không thích sử dụng tại quán thì bạn có khả năng đặt quán giao đến tận nhà rất linh hoạt và tiện lợi.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 46 Đ. Lý Phục Man, Bình Thuận, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0986 921 978
3. Nhà hàng Shang Garden
Nằm ở trung tâm thành phố, nhà hàng Shang Garden Quận 7 mang cho mình phong cách vừa tối tân, vừa đậm chất Tây phương. Các món ăn vô cùng độc đáo và có chất lượng hảo hạng., Shang Garden là điểm đến lý tưởng cho các buổi họp mặt gia đình, những người bạn hay chiêu đãi đối tác làm ăn.
Cách điệu chủ đạo tại nhà hàng được lấy cảm hứng từ vị bếp trưởng Hong Kong – ông Lau Koon Yung người với hơn 30 năm kinh nghiệm làm trong nhiều nhà hàng, khách sạn 5 sao ở nhiều đất nước.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Khắc Viện, Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 5411 1104
4. Golden Jade 金翡翠
Quán vịt quay Bắc Kinh Golden Jade đã trở nên một địa điểm vô cùng quen thuộc với những tín đồ yêu thích món ăn Trung Hoa. Nếu bạn đang ở Quận 7 và muốn tìm đến địa chỉ quán vịt quay ngon, gần đây nhất thì có thể tham khảo qua Golden Jade đấy!
Với những thành công đầy tinh tế trong menu món ăn và không gian đặc sắc, nhà hàng đã không những gây thương nhớ đối với thực khách Trung Quốc mà đây còn là nơi cực kì quen thuộc của nhiều gia đình, hội nhóm và thực khách sành ăn ở Sài thành.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 1058 Đ. Nguyễn Văn Linh, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 3776 1222
5. A Mìn Quán – Phú Mỹ Hưng
Các món vịt ngon tại A Mìn Quán – Phú Mỹ Hưng, có thể kể đến như xương vịt ran muối ớt, thịt vịt xào mì, da vịt cuộn bò bía. Lớp da giòn tan chính là “chìa khóa vàng” thu hút nhất của món vịt tại đây.
Độ béo của da được thực hiện bớt ngấy có vị nồng nhẹ của đầu hành bào mỏng. Và được cuộn đều tay dưới lớp bánh tráng mỏng, mềm, hoà với nước chấm được pha cùng dầu hào với những loại gia vị đặc biệt.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: Số 8 Đường số 6, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 0903 674 891
6. Nhà hàng Yeebo
Nhà hàng Yeebo là một trong những cơ sở sản xuất vịt quay có tiếng của người dân Quận 7, Sài Gòn, tất cả những món đồ ở đây đều được chế biến với dây chuyền sản xuất hiện đại khép kín, nơi chế biến chắc chắn an tòan vệ sinh cùng đội ngũ nhân sự kỹ thuật lành nghề, Vĩnh Phong luôn mang lại những hương vị món ăn thứ thiệt nhất.
Quán vịt quay Bắc Kinh của Nhà hàng Yeebo luôn bảo đảm các tiêu chí: Chất lượng ngon thứ thiệt, giá thành phải chăng cùng dịch vụ hỗ trợ tư vấn khách hàng tối ưu, luôn đem lại sự hài lòng nơi người sử dụng.
Vịt quay Nhà hàng Yeebo vẫn luôn tìm tòi, tăng trưởng trong kỹ thuật chế biến với mục đích là tạo ra mặt hàng càng ngày ngon hơn, bổ dưỡng hơn, nhằm đáp ứng mong muốn càng ngày cao và khẩu vị cho mọi thực khách gần xa.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 109 Đ Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
- Điện thoại: 028 5412 1313
Qua bài viết trên đây của Floritaquan7 đã cho các bạn biết về các quán vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng tại Quận 7. Hy vọng với những thông tin trên của bài viết sẽ giúp ích đối với các bạn đọc. Cảm ơn các bạn đã dành nhiều thời gian để tham khảo qua bài viết này nhé.